Vamos a animar la llegada del calor con este refrescante postre. Sencilla y deliciosa receta para disfrutar de un rico helado casero, sin necesidad de heladera.

Ingredientes:

  1. 1 paquete de galletas Oreo
  2. 500 ml de nata 35% M.G.
  3. 300 gr de queso de untar
  4. 250 gr de azúcar

Modo de preparación:

  • Por un lado montamos la nata con 125 gr de azúcar.
  • Reservamos.
  • Por otro lado en un bol batimos el queso de untar, junto con los otros 125 gr de azúcar y la crema del interior de las galletas.
  • Mezclamos ambas masas con movimiento envolventes y troceamos toscamente con la mano las galletas oreo.
  • Vertemos en moldes de aluminio (a ser posible) y congelamos mínimo durante tres horas.
  • A disfrutar!!!

Foto: http://conlaszarpasenlamasa.es/tag/helados/