Estamos de celebración porque en un par de semanas daremos el pistoletazo de salida al inicio del verano ¿Y qué llega con eso? Las vacaciones, el sol, las tardes de río o pantano o las terrazas repletas de gente, lo que viene siendo un verano en El Bierzo
Un verano en el Bierzo
Desde Cocina del Bierzo queremos que disfrutes de un verano en tierras bercianas. Pero uno más allá de las listas de Top 5 playas fluviales en el Bierzo. Queremos que disfrutes del más puro estilo berciano: su cultura, su tradición y su juventud. Hoy te propones algunos planes para que este verano sea increíble.
La tradición manda
Partimos de lo más tradicional: el bierzo y sus ferias. Una feria artesanal es perfecta para empezar el verano. Disfrutar de la gastronomía y artesanía popular de la mano de los mejores artesanos es una visita obligatoria. En el Bierzo contamos con algunas con tantos años de historia como la Feria del Espino que cada primer domingo del mes acoge en sus tierras a gente de todas las zonas que quiere disfrutar de los saberes populares. También podemos disfrutar de otras ferias artesanales que, pese a ser más pequeñas y con menos recorrido, se envuelven del más puro sentimiento tradicional y festivo. Una puede ser la que se organiza en Burbia para poner punto y final a sus fiestas patronales.
La juventud con la cultura
Para los más jóvenes: el enoturismo y la música. Siempre hay hueco para un buen concierto, y qué mejor que hacerlo de la mano de los vinos DO Bierzo más representativos de la comarca. El Festival Planetasound o el Impacto Festival son las dos grandes citas del verano en cuanto a festivales se trata. Músicos nacionales como Recycle J o La MODA se unen con bercianos como John Pollon o Carla Lourdes para poner el toque de fiesta en estos dos festivales que, sin duda, serán recordados. Y, para rematar el plan, entre canción y canción una cata DO Bierzo ¿qué puede salir mal?
Lo más importante
Y lo más importante y que debes hacer este verano: recorrerte las fiestas de los pueblos. Porque no hay nada más típico en un verano en nuestra comarca que la ruta de cada fin de semana a las fiestas de los pueblos vecinos.
¡A disfrutar!
