Las cenas de Navidad son el mejor momento para probar nuevos vinos con las recetas favoritas de siempre. ¿Habrá jamón, pollo, cordero? Si estás buscando nuevas opciones de vino para complementar tu comida navideña, no busque más; echa un vistazo a nuestra selección única de blancos versátiles y tintos diversos que seguro que mejorarán tu reunión navideña.
Vinos para las comidas y cenas de Navidad
Las cenas y comidas de Navidad se distinguen por sus etapas. Normalmente se empieza con una serie de entrantes que animan la conversación y que se pueden acompañar perfectamente con cócteles de bienvenida o directamente con vino blanco de poco grado. Perfecto para aperitivos hechos con embutidos y mariscos.
Para los pescados y pastas seguimos optando por el vino blanco, que también es ideal para acompañar las hortalizas. Otra opción son los vinos rosados que también maridan perfectamente con el marisco.
Para las carnes rojas lo mejor es un vino con más cuerpo. Los rellenos de hierbas, las verduras asadas, las ricas salsas y un surtido de sabrosos acompañamientos… Son estas guarniciones y salsas las que hay que tener en cuenta a la hora de elaborar los mejores maridajes. Un buen vino tinto es perfecto para platos con sabores más intensos.
Llegados a los postres típicos de las fechas, la mejor elección serían vinos dulces o licores de frutas.
