Ayer, 16 de abril, tuvo lugar el encuentro en Quesería Vida Láctea para la degustación de un particular risotto elaborado dentro de un gigantesco queso Galmesano de nada más y nada menos que 11 kg.

El evento, que congregó a muchísimas personas (nos cuentan que se repartieron más de ¡300 raciones!), contó con la colaboración y el gran trabajo de Samuel Naveira y su equipo del Restaurante MU-NA, de Javi y Anne de la vinoteca Sorbo, de Claudio de la tienda de granel Pepita y Grano; también se degustaron las geniales las Torrijas de A Meiga, y el pan de masa madre hecho, especialmente para este evento, por la panadería Alex.