En la mesa de navidad no puede faltar el turrón de chocolate, el dulce navideño que más gusta a todos los niños y muchos mayores. Esta receta es el típico turrón de chocolate negro casero con copos de arroz, queda muy rico y crujiente. Y si nos gustan los frutos secos podemos sustituir los copos de arroz por los frutos secos que más nos gusten, nueces, almendras… o ponerle incluso pasas.
INGREDIENTES
1 lata de leche condensada
25gr de mantequilla
1 tableta chocolate negro
250gr de copos de arroz
PREPARACIÓN
Derretir el chocolate al baño maría, y cuando este derretido agregar la leche condensada, la mantequilla y seguir moviendo la mezcla, sacar del fuego y añadir los copos de arroz (en este momento se puede añadir los frutos secos y las pasas). Preparar un molde con papel film y verter la mezcla quitando todo el aire y que el turrón quede los suficiente compacto. Dejar enfriar en la nevera y listo.
*Si quieres que quede un poco más suave, se puede sustituir parte del chocolate negro por chocolate con leche.
