La Garnacha Tintorera es una variedad tinta obtenida en Francia por Henry Bouschet, mediante el cruce de Aragón y Teinturier. Representa el 2% de la uva que se cultiva en la zona de producción.

CARACTERÍSTICAS

  • Zarzillo de color verde-blanquecino.
  • Hoja de tamaño medio, trilobulada y forma triangular.
  • Racimo grande, de forma cónica y compacidad media.
  • Baya de tamaño medio, uniforme y de color azul-negro, piel gruesa.
  • La pigmentación de la pulpa es intensa, de color rojo.