Plancha de hojaldre
3 o 4 Manzanas Reinetas
1 cuchara de mantequilla
2 cucharas de azúcar moreno
Uvas pasas
Almendras sin tostar
Azúcar glas para decorar

En una sartén poner la mantequilla a derretir y echar sobre ella las Manzanas en láminas. Darle unas vueltas, sacarlas del fuego, poner el azúcar moreno y mover la mezcla.
Colocarlas sobre el hojaldre de manera que dejemos unos bordes sin rellenar para cerrar (puede ser en forma de trenza).
Sobre las manzanas poner uvas pasas hidratadas. Se cierra el hojaldre y se ponen las almendras esparcidas y al horno precalentado a 180 ºC unos 20 minutos.
Sacar y espolvorear con azúcar glas.