En nuestro afán por buscar recetas sencillas y fáciles de preparar, hoy os traemos este sándwich de mango y pollo, fácil, rico y fresquito para el verano.
Ingredientes:
- 1/4 de aguacate
- Sal
- 2 rebanadas de pan (al gusto)
- 3 onzas de pollo asado (puedes sustituir con jamón de pavo, salmón asado o la carne de tu preferencia)
- 1/4 de mango rebanado
- 1/4 de cebolla roja cortada finamente
- 1/4 de pimentón rojo cortado en juliana
- 2 cebollines picados
Modo de preparación:
- Con ayuda de un tenedor, aplasta el aguacate y sazónalo con sal, después lo untamos en el pan.
- A continuación, colocamos el pollo, el mango, la cebolla, el pimentón y espolvorea con el cebollín.
- Más fácil ¡imposible!
Fuente: recetasparaadelgazar.com
