En nuestro afán por buscar recetas sencillas y fáciles de preparar, hoy os traemos este sándwich de mango y pollo, fácil, rico y fresquito para el verano.

Ingredientes:

  1. 1/4 de aguacate
  2. Sal
  3. 2 rebanadas de pan (al gusto)
  4. 3 onzas de pollo asado (puedes sustituir con jamón de pavo, salmón asado o la carne de tu preferencia)
  5. 1/4 de mango rebanado
  6. 1/4 de cebolla roja cortada finamente
  7. 1/4 de pimentón rojo cortado en juliana
  8. 2 cebollines picados

Modo de preparación:

  • Con ayuda de un tenedor, aplasta el aguacate y sazónalo con sal, después lo untamos en el pan.
  • A continuación, colocamos el pollo, el mango, la cebolla, el pimentón y espolvorea con el cebollín.
  • Más fácil ¡imposible!

Fuente: recetasparaadelgazar.com