El coco es un fruto exótico que se puede consumir durante todo el año y cuyos beneficios y propiedades pueden convertirle en una fruta saludable, siempre y cuando se tome con moderación.
Es una fruta muy rica en hierro y potasio, y en aquellas sales minerales que participan en la propia mineralización delos huesos, como pueden ser el calcio, el fósforo o el magnesio.
También es interesante su contenido en fibra, que a parte de ayudarnos a controlar nuestra actividad intestinal, reduce y baja el colesterol alto, además de controlar el azúcar en sangre.
En lo que se refiere a las vitaminas destaca su contenido en vitamina E, un importante antioxidante.
No obstante, el coco es una fruta que no se aconseja para aquellas personas que sufran alguna dolencia cardiovascular al contener gran cantidad de ácidos grasos saturados, así como a aquellas personas que se encuentren siguiendo una dieta de control de peso, al poseer un elevado valor energético.
Fuente: www.natursan.net
