Estofado de carne
El estofado de carne de ternera a la jardinera es un guiso tradicional a base de carne magra de ternera, zanahorias, guisantes, cebolla, ajo y tomate.
Sobre Gastronomía
Para visitar
Salto del Pelgo
Vimos en una época en la que las redes resultan el mejor escaparate para descubrir rincones, que siempre han estado ahí. Este es el caso del Salto del Pelgo.
Lo que el agua esconde. Bárcena del río
Ya han pasado más de 60 años desde que el agua sumergiera mucho más que calles y casas en los pueblos de Bárcena del Río y Posada del Río.
Ruta del Moro Labaniego
La espectacular Ruta del Moro Labaniego es también conocida como “La Senda del Mouro”. Se trata de un recorrido circular libre y señalizado, con pu…
Salientes, un lugar con encanto
El municipio de Salientes se sitúa en la comarca del Bierzo, al Oeste de León, concretamente en el espacio natural del Alto Sil (Palacios del Sil).…
