Caldo con grelos o caldo gallego
Aunque es considerado un plato típico de Galicia, el caldo con grelos ha formado parte de la gastronomía berciana, desde hace muchas generaciones.
Sobre Gastronomía
Para visitar
Ruta a la Cascada del Gualtón
Se conoce como Cascada del Gualtón o de Carracedo de Compludo (localidad a la cual pertenece) a la cascada más alta del Bierzo.
Preciosa ruta por Peña Piñera
Las pinturas rupestres de Peña Piñera (Vega de Espinareda) están al pie de las estribaciones montañosas de la Sierra de los Ancares, reserva de la Biosfera
Un paseo por los zufreiros de Frade
Los zufreiros están muy presentes en la comarca. Podemos encontrarlos varios puntos y en la solana del Frade, monte comunal de la localidad de Lago de Carucedo.
Ferradillo. Cuando el Bierzo fue costa
Hace 400 millones de años Galicia estaba sumergida y el Bierzo era zona costera, de aquella época queda el recuerdo de las peñas de Ferradillo
