Ensalada de mozzarella y tomate
Preparar una ensalada de mozzarella y tomate te robará menos de cinco minutos, dejándote sin excusas para comer de verdad.
Sobre Gastronomía
Para visitar
Ancares y su cascada de Fumeixín
Hoy viajamos a Ancares pasa descubrir su cascada de Fumeixín. Vamos a dejar una cosa clara antes de ponernos las botas: aquí no hemos venido a d…
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Hoy os contamos dónde está Porcarizas y qué tesoros nos esconde esta parte del Bierzo tan oculta entre montañas. Un nexo de unión con rutas como Tres Obispos
Ruta del Cares: la garganta que se camina
Hay caminos que uno no olvida. La Ruta del Cares es uno de ellos: un sendero que nace en Posada de Valdeón (León) y termina en Poncebos (Asturias), atr…
Bosques del Bierzo: raíces verdes ante el fuego del verano
Me cuesta escribir sobre los bosques del Bierzo sin sentir un pellizco. Aquí no hablamos solo de árboles. Hablamos de casa.
