MENÚ JORNADAS GASTRONÓMICAS DEL BIERZO
Primeros
Guiso de jabalí con patatas
Manitas de cerdo con judión de la Granja
Croquetas de pollo de corral
Ensalada de codorniz con lascas de manzana reineta
Lacón artesano con pimientos de El Bierzo
Cecina con queso Veigadarte
Segundos
Secreto de cerdo ibérico
Carrillera de ternera al vino mencía
Entrecot de ternera berciana
Bacalao con fritada berciana
Revuelto de chichos de matanza
Hamburguesa de buey
Postres
Tarta artesana de queso
Pera conferencia en almíbar
Tarta de manzana reineta
Helado de vainilla con chocolate
Castañas con nata
Bebidas
Vino DO Bierzo – agua, café y chupitos artesanos del Bierzo
Abierto todos los días y carta con otros platos según mercado.
Reservas:
Teléfono 609 12 13 85
