Hoy en día los arqueólogos pueden determinar si las pepitas encontradas en yacimientos habitados provienen de uvas silvestres o cultivadas. Se han descubierto pepitas de vid cultivada en el Cáucaso, al este del mar Negro, con una antigüedad de unos siete mil años. Así, puede decirse que el primer viñedo fue plantado con toda probabilidad entre los actuales territorios de Turquía, Georgia y Armenia.
El origen puede estar en Mesopotamia o Armenia, aunque a la luz de conocimientos recientes, se conoce que la vid tanto silvestre como vinífera existe desde la Era Terciaria. Demostrando que el vino fue conocido por todos los pueblos antiguos desde la India hasta las Galias.
A pesar de las investigaciones no se sabrá nunca quien fue la primera persona que bebió este zumo fermentado.
Fuente: www.catadelvino.com
