La ciruela es una fruta pequeña pero muy grande en beneficios.

Algunos de los principales nutrientes que se encuentran en una ciruela cruda son los siguientes:

Fibra alimentaria. Como sabemos, la fibra alimentaria es muy importante para el buen funcionamiento de la digestión, ayudando a prevenir problemas como el estreñimiento.

  • Vitamina C: necesaria para las reacciones de las enzimas. También es un importante antioxidante.
  • Vitamina K: la vitamina K regula la coagulación de la sangre y los procesos metabólicos de los huesos.
  • Potasio: mineral de enorme importancia para las funciones del sistema nervioso.
  • Sorbitol: es un compuesto orgánico que tiene propiedades laxantes. El consumo de ciruelas puede ayudar a tratar los problemas de estreñimiento.

Además de comerlas crudas, las ciruelas también se pueden consumir en mermelada, en postres como tartas o como ciruelas pasas.