Con la entrada del otoño llegan también muchos festivales gastronómicos aprovechando una de las mejores temporadas para disfrutar de los alimentos del Bierzo. El restaurante Plantío quiere unirse a estos actos culinarios, presentando sus Jornadas de Otoño con las que, además, celebran su 20 aniversario.

Dichas jornadas tendrán lugar desde el 22 de octubre hasta el 21 de diciembre. Contarán con una selección de los platos que más éxito han tenido en este tiempo a un precio especial como agradecimiento a todos los clientes y amigos que han pasado por sus instalaciones. A todos ellos, se les obsequiará con un aperitivo de bienvenida a estas Jornadas Gastronómicas de Otoño.

Jornadas Gastronómicas de Otoño 2021

Para la celebración de estas Jornadas de Otoño, el restaurante Plantío ha elaborado el siguiente menú:

Primeros platos:

  • Judión de la granja con manitas de cerdo
  • Crepes rellenos de gambas y setas de temporada
  • Foie con reducción de PX
  • Ensalada templada de gambas y setas
  • Cecina con queso de cabra
  • Surtido de croquetas

PLATO ÚNICO: Completo berciano (botillo, chorizo, lacón, repollo, garbanzos y cachelos)

Judión de la granja con manitas de cerdo

Crepes rellenos de gambas y setas de temporada

Segundos platos:

  • Secreto de cerdo ibérico con funghi de setas y parmentier
  • Chuletón de ternera del Bierzo
  • Rabo de añojo guisado
  • Carrilleras al vino tinto
  • Bacalao al horno con muselina de ajo y fritada berciana
  • Pescado según lonja

Chuletón de ternera del Bierzo

Postres:

  • Tarta de manzana
  • Tarta de queso
  • Flan de huevo con nata
  • Castañas con sorbete de limón
  • Helado de turrón con teja

PRECIO 18€ café incluido
BEBIDA NO INCLUIDA

Una ubicación especial

El restaurante Plantío cuenta con un comedor climatizado en la planta primera (servicio de ascensor), con amplias vistas al parque de EL PLANTÍO. Situado a 3 minutos del casco antiguo de Ponferrada, con amplio aparcamiento.