Se acerca la Semana Santa y comienza a notarse en el ambiente. Una prueba de ello es la celebración del II Concurso Nacional de Torrijas, en el que han participado restaurantes de toda España, y como no, también del Bierzo.

El concurso se desarrolla en 3 categorías: tradicional, salada e innovadora; y en cada una de ellas se han elegido las 3 mejores recetas de torrijas. El restaurante que más premios ha reunido ha sido el Restaurante Serrano de Astorga, que se ha llevado 3 premios.

El ranking de ganadores ha quedado de la siguiente forma:

–          Categoría tradicional

  • Restaurante Serrano, Astorga
  • Casa Pepa, Santa Colomba de Somoza
  • Asador La Vaquería, El Campello (Alicante)

–          Categoría salada

  • La Jouja, León
  • Goceco, Fuenlabrada (Madrid)
  • Serrano, Astorga

–          Categoría innovadora

  • Goceco, Fuenlabrada (Madrid)
  • Serrano, Astorga
  • La Tronera, Villadepalos

Como objetivo para la próxima edición, es aumentar el número de restauradores portugueses y franceses, convirtiendo de esta forma el concurso en una cita internacional.