No queremos abusar pero estamos en época del año que un heladito de vez en cuando no hace daño, y si es casero, ¡mucho mejor! Del blog delikatissen os traemos esta increíble receta, no solo es fácil de preparar, sino que además no necesita de heladera, algo que por mucho que nos pese, no todos tenemos en casa.
Ingredientes:
- 300 ml nata líquida para postres (35% o similar)
- 175 gr leche condensada
- 2 cucharadas de café espresso instantáneo
- 2 cucharadas de licor de café (aunque no es imprescindible)
Elaboración:
Recomiendan que antes de ponernos manos a la obra, procuremos que todos los ingredientes líquidos estén fríos.
En un bol batimos todos los ingredientes hasta que formen una crema. No hay que montar.
Pasamos la mezcla a un recipiente apto para congelador y lo dejamos como mínimo durante 6 horas o durante toda la noche.
Sacar del congelador y servir.
¡Así de fácil!
