Aunque nos resulta casi imposible imaginar que haya alguien a quien no le guste el roscón de reyes, siempre puede haber quién quiera probar cosas nuevas, especialmente si las queremos hacer en casa y ya sabemos que el roscón necesita de un proceso de elaboración algo más laborioso.

La alternativa que os presentamos, y que estamos seguros de que hará las delicias de los más peques (y no tan peques) de la casa, es esta estrella hojaldrada de chocolate que hemos visto en bizcochodechocolate

Dos planchas de hojaldre
Crema de cacao
Un huevo

  • Precalentamos el horno a 180ºC.
  • Extendemos una de las planchas de hojaldre sobre papel de horno y untamos la crema de cacao (al gusto). Encima pones la segunda plancha de hojaldre.
  • Batimos un huevo y pintamos la masa. Después cogemos un vaso y con el borde marcamos un círculo en el centro de la masa.
  • Cortamos el hojaldre desde el borde hacia el centro en 16 partes hasta el círculo que hemos marcado.
  • Para crear la estrella, cogemos uno de los trozos y los giramos dos veces hacia un lado, el siguiente al contrario, y así sucesivamente.
  • Metemos la bandeja en el horno durante unos 20 minutos.
  • ¡Y listo!