Carpa habilitada en la Zona Expo

Los Consejos Reguladores del Bierzo: vino D.O. “Bierzo”, D.O.P. “Manzana Reineta del Bierzo”, I.G.P. “Botillo del Bierzo”, I.G.P. “Pimiento Asado del Bierzo” y las Marcas de Garantía de la “Pera Conferencia del Bierzo” y de la “Castaña del Bierzo” nos deleitan con deliciosos pinchos en la carta instalada en la Zona Expo del Mundial de Ciclismo en Ponferrada.

Hoy miércoles, a partir de las 17:30, contarán con la presencia del presidente de la Diputación de León, D. Marcos Martínez y se ofrecerá a todos los asistentes a este evento deportivo, diferentes elaboraciones con los productos del Bierzo, cocinados y presentados in situ en la misma carpa por cocineros bercianos maridados con Vino D.O. Bierzo.

Tapas y vinos de calidad del Bierzo

TAPAS MUNDIAL DE CICLISMO

  • Croqueta de Botillo del Bierzo sobre crema de Pimiento Asado del Bierzo.
  • Croqueta semidulce de Pera Conferencia del Bierzo, Castaña del Bierzo y muesli.
  • Alma del Bierzo.
  • Brazo gitano de lacón con Pimiento Asado del Bierzo.
  • Cremoso de bacalao con Pimiento Asado del Bierzo.
  • Ajo blanco de Castaña del Bierzo.
  • Bombón de Castaña del Bierzo y queso de cabra.
  • Ceviche de Manzana Reineta del Bierzo, Pera Conferencia del Bierzo y salmón ahumado.
  • Botillo del Bierzo con cachelos.
  • Vinos tinto y blanco D.O. Bierzo