El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo es el órgano responsable de velar por la calidad de los vinos del Bierzo amparados bajo la D.O., y de fomentar su comercialización.
Este organismo se instaura en 1.989, confirmando así la importancia que la viticultura ha adquirido en el Bierzo tras siglos de esfuerzo y dedicación.
Son famosos los vinos Mencía del Bierzo, característicos por su cuerpo y aroma, de color rojo rubí intenso. Menos conocidos son, pero igualmente muy apreciados, los vinos blancos Denominación de Origen Bierzo, principalmente de la variedad Godello.
Actualmente, las principales bodegas del Bierzo cumplen con los requisitos de calidad exigidos por el Consejo Regulador para etiquetar sus vinos bajo la marca Denominación de Origen Bierzo, símbolo de identidad y calidad.
Foto: http://www.crdobierzo.es/es/
