Un cóctel especial y de lo más navideño, para llenar de color una tarde. Un cóctel festivo con salsa de arándanos y vodka:
INGREDIENTES
Salsa de arándanos casera
1 botella de 750 mililitros de vodka
Arándanos frescos y azúcar para decorar
PREPARACIÓN
La salsa de arándanos, es una mezcla sencilla de agua, arándanos y azúcar. Todo mezclado a fuego lento en una sartén, y para darle un toque distinto ralladura de naranja.
Una vez fría la salsa mezclar con el vodka en un recipiente hermético. Y colocar en el congelador durante al menos 3 días. Dar una buena sacudida cada vez que abre el congelador para que la mezcla sea homogénea. Antes de servir la mezcla se debe colar con un malla fina y volver congelar hasta que este listo para servir. Debe quedar como un granizado. Ahora ya podemos servirlo en unas bonitas copas de cóctel y adornar.
Para la decoración pasar unos arándanos frescos por un poco de agua y luego envolver en el azúcar. Servir en un pinchito sobre la copa.
No puede ser más navideño. Verdad?
Autor/ Krissy Allori
