Con motivo de que el pasado 3 de Agosto fue el día Internacional de la Cerveza , a continuación vamos a hablar sobre algunas de las cervezas artesanas realizadas en la comarca del Bierzo.
La marca “Cervezas Montaraz” por el momento solo elabora una cerveza rubia de trigo que se caracteriza por ser suave, refrescante y con un ligero aroma a plátano. Cuya elaboración se lleva a cabo de forma artesanal en Sancedo.
“Belecker”, tiene su fábrica ubicada en Toral de los Vados (El Bierzo) donde se elabora cerveza artesanal, de forma tradicional, con productos naturales de la mejor calidad. Fabrican seis tipos de cerveza: “Session IPA”, “West Road”, “Red Hops”, “Amber Ale”, “Bierzo Godello” y “Navalin Castaña”.
La marca “Castreña” nace en 2015 elaborando recetas de cerveza con especial énfasis en la miel de la zona, cuya elaboración se lleva a cabo en la localidad de Chano (El Bierzo) tienen seis tipos de cerveza: “Kriptonipa”, “Apache”, “88Super”, “Kalum”, “Hidromiel” y “Maisha”.
“Aora” fue la pionera y lleva desde el año 2010 elaborando recetas de cerveza, cuya elaboración se lleva a cabo en la localidad de San Andrés de Montejos. Fabrica cuatro tipos de cerveza, tres embotelladas: ‘Mil Cien’, ‘Tostada’ y ‘Furia’, y una versión tipo pilsner en barril, ‘Aora Caña’.
En 2014 surgió “Ribada”, no cuenta con fábrica propia sino que elabora la cerveza en colaboración con Wolfram, la primera cerveza artesana de castañas de la comarca. Elaboran un lote cada semana o cada 15 días, y sacan unas 900 botellas en cada uno de ellos, que distribuyen en cervecerías especializadas, tiendas delicatessen y restaurantes.
Nace en 2014 la marca “Wolfram” . Fabrican tres tipos de cervezas : una cerveza rubia, una tostada y una negra que fabrica a la vista del público en su local de la calle Las Médulas, en el centro de Camponaraya.
“Old Skull” nace en el año 2006 y es en el año 2014 cuando se materializa la idea como empresa, producto y referencia. Tiene su fábrica en el municipio de Toreno (El Bierzo). Fabrica tres tipos de cerveza : “Brutal Ira”, “Creepy Pale Ale”y “Flying Whales Porter”.
“Mustache” nace de la mano de Óscar Cascallana , natural de Ponferrada. Fabrica cuatro tipos de cerveza: ”Blanca de trigo” , el principio de todo; ‘Negra Marinera’, la primera negra del mundo con agua de mar , “Mustache Carnívora” elaborada con agua de mar de las rías Baixas y “Rosa” , una cerveza elaborada con frutas del bosque.
“Doce Setenta” nació como un proyecto social para generar empleo para el valle de Laciana. Esta marca elabora sus cervezas en una antigua mina de mas de 100 años en las montañas, siguiendo un proceso artesanal único. Fabrican tres tipos de cervezas : “Pale Ale” , “IPA” y “Cherry Ale”.
La marca “Egeria” tiene su fábrica en la localidad de Ambasmestas. Elaboran varios tipos de cerveza: cerveza rubia ecológica, cerveza tostada, cerveza tostada con miel de castaño y cerveza negra; a parte de las ediciones limitadas que sacan según temporada a la venta como pueden ser la Cerveza con Cereza u otras ediciones con frutos rojos.
