Ayer, día 14 de marzo, se celebró una nueva cata de degustación en la Quesería Artesana Vida Láctea, que consistió en la prueba de 8 panes diferentes con 8 quesos artesanos, acompañados de vino blanco y tinto. Una cata conjunta entre la Quesería Vida Láctea y la panadería Álex.
Ante el éxito, se celebrará una nueva sesión los días 27 y 28 de marzo a celebrar esta misma cata. En ambos casos el aforo ya está lleno.
Estas catas de panes y quesos, son una excusa perfecta para conocer un poco más acerca de los panes artesanos, elaborados con trigos diferentes, además de cómo se mezclan las harinas, aprender sobre el gluten y todos esos mitos y verdades entorno a él, y en general todos los aspectos que tiene que ver con la nutrición.
