• Comentarios
La corza blanca

La corza blanca

Existía la tradición en la zona de los Ancares, de mantener el fuego encendido. Cuenta la Leyenda, que una bella muchacha, se escapo de la casa donde servia, porque no le dejaban desposarse c[...]

Conozcamos un poco más las propiedades y beneficios de la lechuga

Conozcamos un poco más las propiedades y beneficios de la lechuga

La lechuga está muy presente en nuestra cocina, bien sea consumida en forma de ensalada o como guarnición, lo cierto es que es un alimento básico, que tiene muchos más beneficios para nuestra [...]

El vino es bueno para nuestra salud intestinal

El vino es bueno para nuestra salud intestinal

Un nuevo estudio afirma que el vino, junto al té y el café, mantienen activas unas bacterias que son importantes para nuestro intestino. Por lo visto el vino ayuda a mantener un buen nivel de ba[...]

Propiedades del pimiento verde

Propiedades del pimiento verde

La pimentera (Capsicum annuum) es una planta procedente de América y dentro de esta misma especie podemos encontrar variedades que van desde el pimiento verde dulce hasta los pimientos picantes. [...]

Camino del Wolfram

Camino del Wolfram

Esta ruta de dificultad media-baja, que abarca 22,2 km, enlaza Herrerías de Valcarce con Cadafresnas. Su original nombre hace referencia a las minas de wolframio que aparecen en la ruta. Son los [...]

Albaricoques

Albaricoques

Los albaricoques son originarios de las zonas templadas de África y Asia, y que pese a no ser muy s al frío, necesitan de climas templados para ser cultivado. Se tiene constancia que el albar[...]

Vinos de verano

Vinos de verano

Con las altas temperaturas lo mejor es optar por caldos más ligeros y refrescantes, y evitar vinos de gran cuerpo o graduación alta. Por lo que los blancos, los espumosos y los rosados son las m[...]

Tarta de melocotón y frambuesas

Tarta de melocotón y frambuesas

  1 taza de leche 2% materia grasa 1 cucharadita de extracto de vainilla o pasta de vainilla 1 cucharadita de ralladura de naranja 3 yemas de huevo grandes ¼ taza de azúcar 3 [...]

Camino del Silencio

Camino del Silencio

Esta ruta nos lleva desde Las Médulas hasta Peñalba de Santiago. El nombre de la Senda del Silencio le viene a este tramo de los muchos monasterios que jalonan el viaje. Fueron muchos los monjes[...]

Propiedades y beneficios de los higos

Propiedades y beneficios de los higos

El higo es una fruta muy ricas en nutrientes, aunque destaca principalmente por su contenido en fibra. También contiene una cantidad importante de antioxidantes, polifenoles, hierro, potasio, [...]

El origen del vermut

El origen del vermut

Cuentan que el famoso médico griego Hipócrates aplicó sus conocimientos al mezclar vino blanco con flores, entre ellas el ajenjo, para darle aroma a su bebida. El resultado fue un “tónico de[...]

Gazpacho de sandía

Gazpacho de sandía

Seguimos con recetas fresquitas para estas fechas, y esta nos ha parecido ¡muy orinal" Ingredientes: 400 gramos de sandía sin piel ni pepitas 2 tomates 1 pepino Un cuarto de cebolla[...]

  • Archivos
Subir